Un delicioso postro para cualquier estación del año
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| Tarta de Yogurt y Arándanos |
Si lo que buscas es algo fresco para cualquier época del año, este postre es la mejor elección, no necesitamos de la ayuda de un horno. Es muy sencillo de hacer y no necesitas muchos ingredientes. Un postre saludable, rápido y sencillo.
Para poder realizar este delicioso postre vamos a necesitar lo siguiente.
Ingredientes:
- Yogurt de arándanos.
- Mantequilla, agua o aceite
- Colapez
- Leche de coco
- Mermelada de arándanos o arándanos frescos
- Azúcar o estevia.
- Galletas de vainilla.
Preparación:
Paso 1:
Aplastamos las galletas de vainilla con un rodillo de cocina, colocamos la mezcla en un bowl y le agregamos 2 cucharadas de mantequilla, agua o aceite. Mezclamos los dos ingredientes y lo ponemos en un molde para hacer tartas. Lo dejamos en el fridge por algunas horas.
Paso 2:
Calentamos 1/2 taza de leche de coco, luego diluimos 200 gramos o 3 láminas de colapez, dejamos que se hidrate y lo agregamos a la leche caliente.
Paso 3:
En un bowl agregamos el yogurt de arándanos y la leche de coco con el colapez. Removemos la mezcla y la vertimos en el molde donde previamente colocamos la galleta. Lo dejamos enfriar durante una hora en el fridge, lo desmoldamos y le agregamos la mermelada o arándanos frescos.
Disfrútalo y come saludablemente.
me encantaaaaaa
ResponderBorrarBuenazo! Me muero por probarlo!
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